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Description (langue originale) : Résumé de la fiche Jean Nicolas n° 1681 : « Émeute de subsistences causée par la cherté des bleds et du pain. Lettre de l'Intendant : ''... deux ou trois cent femmes se jetterent sur une charrette chargée de bled, qu'elles pillèrent après avoir evantré les sacs, sur l'avis que j'en eus et ayant trouvé Monsieur, que cestoit moins la misere qui avoit donné lieu a cette emotion que la vengeance contre quelque boulanger qui avoit enchery le pain...''. ''Il est bon, Monsieur de calmer ces mouvemens dans leur principe, les suites en estant fort a craindre, c'est ce qui fait que pour empescher que le bled s'encherisse j'en fais porter tous les mercredis et samedys dans les marchés sans qu'on s'en aperçoive, une certaine quantité qui règle le prix du reste''. »

Description (anglais) : -