| Cote | B 11192 |
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| Intitulé |
Titre : La viande bovine / P. Legras, O. Schmitt
Adresse bibliographique : Paris, Institut technique de l'élevage bovin, Jouy en Josas, I.N.R.A., 1973 |
| Description matérielle |
Nombre de volumes : 1 vol. Dimensions : 24 cm |
| Langues des unités documentaires |
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Pagination : 103 p.
Illustrations : ill. en noir, couv. ill. en noir