Fils de maréchal-ferrant, Philibert Chabert devient maréchal dans les équipages du prince de Condé. En 1763, il enseigne la maréchalerie et la forge à l’École vétérinaire de Lyon avant de devenir en 1771 directeur de l’École vétérinaire d’Alfort puis inspecteur général des Écoles vétérinaires en 1779 à la mort de Bourgelat. Dans ce recueil il étudie la péripneumonie ou inflammation des poumons en observant l'évolution de la maladie, ses causes, les soins et traitements à apporter aux bêtes.