| Cote | 338 J 2 1855 |
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| Intitulé |
Titre : De la castration des vaches, avantages de cette opération sous le rapport de l'économie agricole et de la consommation... / par M. Pierre Charlier
Adresse bibliographique : Paris, Librairie centrale d'agriculture et de jardinage, Auguste Goin, 1855 |
| Description matérielle |
Nombre de volumes : 1 vol. Dimensions : 22 cm |
| Langues des unités documentaires |
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Ce mémoire, présenté à la Société impériale et centrale d'agriculture le 9 mars 1855 par Pierre Charlier, vétérinaire à Reims et destiné aux cultivateurs et propriétaires de vaches, aborde l'engraissement des vaches sans production de lait, la production de lait combinée avec celle de la viande, le procédé opératoire de la castration, les soins à donner avant et après l'opération.
Pagination : 90 p.