Le volume contenant le 1er semestre de l'année 1903 du Journal d'agriculture pratique, moniteur des comices, des propriétaires et des fermiers, fondé en 1837 par Alexandre Bixio, contient des articles, des chroniques agricoles rédigés par des collaborateurs et correspondants sur de nombreux sujets agraires et notamment un article intitulé La race bovine bretonne. Rédigé par Hector George, l'article recense les caractéristiques des races bovines de Bretagne aux aires géographiques bien délimitimées. Sont ainsi décrites la race de Léon ou froment du Léon, de Cornouaille, du Morbihan, de Carhaix. La vache présentée dans cet article appartient à M. Joseph Govin, à Clohars-Fouesnant (Finistère). Elle a remporté le grand prix au Concours général agricole de Paris en 1902 (p. 187-190).