| Cote | C 5513-1 |
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| Intitulé |
Titre : Étude commerciale sur la deuxième transformation de la viande / Ministère de l'agriculture, Direction des industries agricoles et alimentaires, Service des industries
Adresse bibliographique : Arcueil, Cofrat Groupe Matra, 1973 |
| Description matérielle |
Nombre de volumes : 1 vol. Dimensions : 30 cm |
| Langues des unités documentaires |
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Deuxième transformation des viandes : étude commerciale : France - Allemagne fédérale - Italie - Royaume Uni - U.S.A.
Pagination : 301-XII f.
Illustrations : ill., graph., tab.