| Cote | C 5513-2 |
|---|---|
| Intitulé |
Titre : Deuxième transformation des viandes bovines / Ministère de l'agriculture, Direction des industries agricoles et alimentaires, Service des industries
Adresse bibliographique : Arcueil, Cofrat Groupe Matra, 1973 |
| Description matérielle |
Nombre de volumes : 1 vol. Dimensions : 30 cm |
| Langues des unités documentaires |
|
Pagination : 170 p..
Illustrations : ill., graph., tab.