| Cote | 338 J 1 1986 |
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| Intitulé |
Titre : Quels débouchés pour les poulains lourds ? / Institut national de la recherche agronomique, Laboratoire de recherches économiques et sociales de Rungis
Adresse bibliographique : Rungis, Laboratoire de recherches économiques et sociales de Rungis, 1986 |
| Description matérielle |
Nombre de volumes : 1 vol. Dimensions : 30 cm |
| Langues des unités documentaires |
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Le fascicule aborde la consommation et le commerce de viande de cheval.
Auteur :
Laboratoire de recherches économiques et sociales (Rungis, Val-de-Marne) 🔎
Office national interprofessionnel des viandes, de l'élevage et de l'aviculture (France) 🔎
Rapporteur :
Éditeur :
Laboratoire de recherches économiques et sociales (Rungis, Val-de-Marne) 🔎
Pagination : 24-[3] p.
Illustrations : ill.
Titre d'ensemble : Étude de la filière viande de cheval
Numéro d'ensemble : [4]
Bibliogr. : 3 p.