- Encyclopédie du cheval • 1974
- Contrôle antidopage chez le cheval • 1990
- L'alimentation des chevaux • 1990
- Les haras nationaux • 1947
- Le manuel de l'étalonnier et de l'éleveur • 1959
- Le cheval, énergie douce pour l'agriculture • 1982
- Histoire de la race chevaline boulonnaise • [192.?]
- Le cheval de pur-sang arabe, le cheval barbe • 1964
- Encyclopédie moderne de l'élevage • 1952
- Stud-book percheron de France •
- Le cheval, compagnon de l'homme • 1948
- Le cheval de nos campagnes • 1998
- Le cheval percheron • 1983
- La bête noire • 1989
- Le cheval d'attelage • 1985
- Le cheval breton • 1926
- Le cheval dans la vie quotidienne • 1982
- Le maréchal-ferrant • 1979
- Cheval • 1999
- Manuel du bon charretier • 1945
- De l'organisation des haras • 1909
- Le cheval • 1992
- L'élevage du cheval au pays d'Argentan • 1933
- L'ami des cultivateurs, ou moyens simples et mis à la portée de tous les propriétaires, fermiers, laboureurs, vignerons, etc., de tirer le meilleur parti des biens de campagne de toute espèce ; avec tout ce qu'il est nécessaire de savoir pour faire valoir avantageusement un domaine en bétail, volailles, grains, vins, foins, bois, étangs et autres productions utiles, et de tirer un parti quelconque de tous les terrains, avec le traitement des maladies du bétail, et de la manière de faire prospérer les abeilles et les vers à soie. Avec des gravures en taille-douce. Par P. G. Poinsot, ...Tome premier • 1806
- Alimentation du cheval • 1999
- Le cheval ardennais • 1999
- Le comtois • 1999
- 20ème Journée de la recherche équine, 2 mars 1994, [Paris] • 1994
- Les équidés en Grande-Bretagne et en Irlande • 1994
- Haras. La race chevaline devant l'administration des haras et l'industrie privée • [186.?]