Tome 1
Chapitre I.
Départ de Naples. - La Sarepta. - Pompeï. - Le Tasse. - Hudson-Lowe. - Masaniello. - Le roi Murat. - Le volcan du Stromboli. - Carybde et Scylla. - Vicenzo. - Messine. - Tremblement de terre de 1783. - La belle Cozima. - Départ du Francesco primo pour la Grèce. - Un duel à Argos. - Edifices de Messine. - M. Formia. - La Matricia et la lettre de la vierge Marie. - Costume du peuple. - Le sénat et le peuple Messinien. - Bon mot d'un Romain. - La fête de saint François. - Le hallebardier qui dit son chapelet. - Procession. - Le salut et les vêpres siciliennes.

Chapitre II.
Plan du voyage. - Andrea Savarino et Par-Jacomo. - Vue du Télégraphe. - Le Fondaco del Palombo. - L'Hermitage de la Madonna del Tonnaro. - Ruines de Tyndare. - Opinion de Hoüel et de La Salle. - 1647 et 1830. - Le R. P. Ant. Sidote et Louis-Philippe d'Orléans. - Patti. - Pêche du thon. - Ce que c'est que la lune de la princesse de Dannemarck. - Aux armes ! - La Matricia de Cefalu. - Une Emeute. - Termini. - Les Bains des Nymphes. - Inscriptions antiques. - Le lieutenant-colonel don Pietro Galuzzo. - Le village de la Bagharia. - Visite au palais des princes Palagonia et Valguarnera. - Le Vice-Roi. - Le Palais Bûtera. - Madame la duchesse de Berry.

Chapitre III.
Palerme. - Sa fondation. - Le Cassaro. - Un défi au théâtre de Santa-Caecilia. - Le Marino et la Villa-Giulia. - M. de Fourny. - Le Düomo. - Chapelle et fête de sainte Rosalie. - Tombeaux des rois Roger, Frédéric II et Henri VI. - Le palais du roi. - Chapelle du moyen âge. - Maison du roi des Français. - Les fresques du Morealèse. - Sa mort. - Le musée de l'université. - Une visite aux catacombes des Capucins. - Un roi de Tunis et un Français. - Le marquis d'Utcca. La Zizza. - Palais de la Favorita. - La duchesse de Berry et la reine Marie-Amélie. - Christine, reine d'Espagne. - Un pélerinage à Sainte-Rosalie. - Le panorama de Palerme.

Chapitre IV.
Montreale. - Les entrailles de saint Louis. - Tombeaux des rois Guillaume Ier et Guillaume II. - Le Morealèse. - Le cloître moresque. - La plaine de Sala di Partenico. - Andrea nous égare. - Le temple de Ségeste. - Entière découverte du théâtre. - Le duc de Serra-di-Falco et l'abbate Niccolo Maggiore. - Curieuse inscription grecque. - Origine de la ville. Est-ce Ségeste ou Egeste. - Epoque de l'inscription. - Souvenir de Laïs. - Calatafimi. - Les brigands del Bosco. - Les temples de Sélinunte. Dissentiment sur la cause de leur chûte. - Gudin, le pendu et la grande duchesse de Bade. - Mort du prince Bacciochi. - Sciacca. - L'île Julia. - Expédition du brick la Flèche. - Récente apparition de 1833. - Siculiana. - S. A. le prince Pérignon. - Le môle de Girgenti. - Le codino d'Andrea.

Tome 2
Chapitre V.
Girgenti. - La Matricia. - Célèbre sarcophage. - L'écho et la femme du tapissier. - M. de Pérignon. - L'écriture du diable. - Temple de Junon-Lucine. - Tombeaux. - Temple de la Concorde. - Est-ce le tombeau de Théron ? - Le Temple de Jupiter-Olympien. - Fouilles du marquis Haüs et de don Joseph Lopresti. - Reconstructions de MM. Cockerel et Hirtoff. - Palma. - Alicata. - Terranova. - La duchesse de Franco-Forte. - Daphnis et l'écu della Providenza. - Palazzolo. - Fouilles du baron Judica. - Théâtre du roi Hiéron. - Catacombes. - Le cabinet du baron. - Ses vases graeco-secules. - Le couvent de Santa-Maria di Iesu. - La semaine sainte à Rome 1833.

Chapitre VI.
Syracuse. - Sa situation. - Son port. - L'ancien temple de La Minerve. - Vénus-Callypige. - Fontaine d'Aréthuse. - La Syracuse des anciens. - Colonne du tombeau d'Archimède. - La rue des Tombeaux et celle de Pompeï. - Une dent de roi et d'hippopotame. - Les catacombes de Saint-Jean, et celles de Naples et de Rome. - Le jeune Allemand enterré dans la latomie des capucins. - La prison de Philoxêne. - Grand théâtre de Syracuse. - Une nymphée. - L'oreille de Denys tirée par tout le monde. - Nouvelle conjecture. - Notre course à Cyanée. - Le papyrus. - Manière dont les anciens l'employaient. - Diverses qualités de ce papier. - Usage actuel. - Adieux. - La guitarre de Luisa et l'Ave Maria.

Chapitre VII.
Monument de Marcellus. - Le mont Hybla. - Agosta. - Passage de la Giaretta. - Catane. - Son histoire. - Eruption de 1669. - Son état actuel. - Le comte Roger fonde sa cathédrale. - Anciens Thermes. - Théâtre antique. - Le musée du prince Biscaris. - Coup-d’œil sur les moeurs des anciens. - Le couvent des bénédictins. - Salon du R. P. Supérieur. - Leur manière de vivre. - Leurs frères du mont Cassin. - Orgue merveilleuse de Donato. - Le jardin sur la lave. - Musée du chevalier Gioëni. - Départ pour l'Etna. - La Région cultivée et ses habitants. - Nicolosi. - M. Gemmellaro. - Partirons-nous ? - Le guide carbonaro. - Histoire des bandits de San-Nicolo-del-Arena. - Région des bois. - Le Cyclope de la casa della Neve. - Région des neiges. - Plus de maison des Anglais. - Les neuf fumaroli du grand cône. - Coup-d’œil magique. - Ascension au grand cratère. - Le baiser de l'amitié.

Chapitre VIII.
Les onze paroisses de l'Etna. - Le guide Lorenzo. - Zafarana. - Milo. - Praino. - Le châtaignier des Cent-Chevaux. - Celui del Re, et della Nave. - Phénomène de Cunfin. - Aspect de Mascali. - Al uso del Paëse. - Le cicerone Giuseppe Strezziere. - Taormina, sa piscine, théâtre antique. - Le château de San-Alessio. - Retour à Messine. - La pêche du pesce-spada. - Considérations générales sur la Sicile. - Caractère et mœurs de ses habitants. - Mes adieux. - Retour à Naples.