Ch’est grand pitié que dans su monde ychite,

Que no vait bien des sortes de traquas ;

Car, si l’un bait, l’autre ayme la marmite,

Le pu friand lecque la lechefrite,

L’autre à sausser sen pain dedans les plats.

Mais ch’est tout un ; si notte pauvre vie

Ne se veyet de misere suivie,

Je passerion1 « passeron ». tou chu temps sans douleur,

Au lieu de vin je bairions de la biere.

Ch’est donc pourquay je dis dans su maleur

Qu’il y a bien des quaires à refaire.

— Men cher Betran, tou le pu qui m’atriste

Et qui me rend men povre cœur si las,

Ch’est que no vait tous les jours2 « tous lerjous ». des suscites

Qui vont causant que je n’avon la pite3 « piter ».

Pour queuque fais piencher de su fro ras.

Ne t’enquiers don si la merencollye

S’est à present de ma teste saisie,

Comme tu vais à men pez la couleur.

Respons may don, comme un vaisin dait faire,

Ou je dierray, si tu n’ouvre ten cœur,

Qu’il y a bien des quaires à refaire.

— Hélas ! chemon, men bon amy Baptiste,

De mesme tay je sis le cul en bas,

Car autrefais dedans notte visite,

Y m’en souvien, la bone andoüille cuitte,

Ny le bon vin, chela ne manquet pas.

Mais asteur chy je n’avon que la lye,

De quay no faict la bechon d’iau de vye

Qui fait sequer la radicalle4 « redicalle ». hymeur.

Pis don qu’a l’est à nos corps si contraire,

Ainchin que tay, je le dis en doucheur,

Qu’il y a bien des quaires à refaire.

« O sy j’allions le temps passey trop viste,

Quand je faisions de su sidre degast,

J’en pattisson selon notte merite,

Pour en aver trop dragley sans condite,

Et sans beseing outre notte repas.

La bourdigade avecque sa manye

Nos inventet ste belle yvrongnerie,

Mais en chu temps chette douche licqueur,

Qui no saoullet jyqu’à battre sen frere,

No va monstrant, en quitant sa calleur,

Qu’il y a bien des quaires à refaire.

— Las tu dis vray, men Betran ; tu m’apitte

Quand tu me viens prosner tout ce z’ellas.

Y no faut don faire la cattemitte,

Pres nette feu, sans parolle malditte,

Palier un ptiot de ces rudes combats.

Ce z’Ieuspagnols qui sont dans ste Turie

Voudrestz quasi bien leu mettre en furie.

Mais tout chela ne no fait point de peur.

Sy pallent trop, nos les fera bien taire,

Car ch’est pour eux et à leu dezonneur

Qu’il y a bien des quaires à refaire.

Prinche du Pys, les quaires que j’ay ditte

Y sont queu nou quasi tout en un tas ;

L’antiquitay le z’a toute destruite

Jyqu’à su point que no le z’a reduite

A demeurer ny sans pieds ny sans bras.

Pour abreger l’ieuxplication finie,

Je dierray bien que dans la compaignye

Ainchin que may n’ait recheu tieul malhur ;

Donc pour servir à quacun d’ieuxemplaire,

Je dis oncor et dierray pour le sur

Qu’il y a bien des quaires à refaire.