Cant ryal

Nyais de Brasseux, faite mettre à l’enchiere

Vo barillets, vo cuves et trainiaux ;

No ne veut pu de ste godelle amere,

Qui fait les gens plaquer à leu litiere

Gros y enflez ainchin que des tonniaux.

Quand je draglions votte iau de pis boüillie,

Vo no fesiez chanter Petite vie,

Le fred o pieds, la roupie o musel,

Mais asteur’chy changeant notte langage,

Je vo diron ensemble en un troupel :

Adieu, Brasseux, la biere est o coulage.

Si la seson ust oncor duré guiere,

Vo z’ussies z’u de votte iau des chastiaux ;

Vo vo braguiez ainchin que la Carriere ;

Y ne fallet pu mes qu’une rapiere,

O vo z’ut prins pour des Gentil hommiaux.

Quand vo z’entriez en queuque hostellerie,

De notte argent vo z’aviez gourde pie,

Du vin de Grave, o bien du mouscadel.

Nou je draglions votte iau pour tout potage

N’osant chanter à votte queminel :

Adieu, Brasseux, la biere est o coulage.

Vo camions, ainchin qu’a l’ordinaire,

Ne trainent pu votte iau par ses reniaux,

D’ocuns ossi, effritez de st’affaire,

A leu detteux ne pouvant satifaire,

De crainte en ont gagné les gigotiaux.

Vo revendeux de biere et d’iau de vie

En sont pu blans que n’est foure de pie,

Car y leu faut rechaindre un devantel

Et retourner chequ’un à se n’ouvrage,

Et comme nou dire à su renouvel :

Adieu, Brasseux, la biere est o coulage.

Y n’estet pas un vray fils de sa mere

Qui à se n’vys ne mit de z’écritiaux :

Chiens no vent de bonne Double Biere,

Qui no vendest quasiment ossi chere

Qu’asteure ichy no fait les vins nouviaux.

O lieu de vair tou ste friponnerie,

(O quange vreux!) ces Monsieurs à l’envie

Plaque à leu porte, escrit en un drapel,

Vin à trais sous (ou un poy davantage) ;

N’est che pas là pour crier sans capel :

Adieu, Brasseux, la biere est o coulage.

Si che n’estet la double gibeciere

Des Partizains, qui partout font miaux,

Milleur marché no z’en, pourret bien fere ;

Chela chent fais m’a fet mettre en colere,

Car pour deux pots j’en érez plain deux siaux.

Mais d’en paler seret à may folie ;

Pis bien vreux faut qu’un chequ’un se die

L’aver o prix, pour partir sen gastel

Durant ses Rois, laissant le tripotage

De ceux à qui ie dis sans nul appel :

Adieu, Brasseux, la biere est o coulage.