| Cote | 338 J 2 1977 |
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| Intitulé |
Titre : L'élevage bovin, ses structures et ses produits en Franche-Comté / par Jean Boichard
Adresse bibliographique : Paris, Les Belles lettres, 1977 |
| Description matérielle |
Nombre de volumes : 1 vol. Dimensions : 30 cm |
| Langues des unités documentaires |
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L'auteur s'intéresse notamment aux produits d'élevage en Franche-Comté avec un accent mis sur la transformation du lait et les problèmes rencontrés.
Texte remanié de : Thèse de doctorat : Géograghie : Besançon : 1976
Pagination : 536 p.-[22] p. de dépl.
Illustrations : cartes, ill., tab.
Titre de collection : Annales littéraires de l'Université de Besançon
Numéro de collection : 204
ISSN : 0523-0535
Bibliogr. : p. 513-528, notes bibliogr.