Index des titres

L

- L'ami des cultivateurs, ou moyens simples et mis à la portée de tous les propriétaires, fermiers, laboureurs, vignerons, etc., de tirer le meilleur parti des biens de campagne de toute espèce ; avec tout ce qu'il est nécessaire de savoir pour faire valoir avantageusement un domaine en bétail, volailles, grains, vins, foins, bois, étangs et autres productions utiles, et de tirer un parti quelconque de tous les terrains, avec le traitement des maladies du bétail, et de la manière de faire prospérer les abeilles et les vers à soie. Avec des gravures en taille-douce. Par P. G. Poinsot, ...Tome premier • 1806

- L'économie laitière en chiffres • 1991

- L'économie laitière et les techniques fromagères du Cantal • 1947

- L'élevage bovin, ses structures et ses produits en Franche-Comté • 1977

- L'évolution des structures et de la production laitière de 1963 à 1970 • 1972

- L'industrie laitière • 1888

- L' industrie laitière • 1950

- L' industrie laitière • 1949

- L'industrie laitière au point de vue scientifique et pratique • 1884

- La conservation du lait, du beurre et du fromage • 1907

- La France des fromages A.O.C. • 1997

- Laiterie, beurrerie, fromagerie • 1908

- La laiterie • 1872

- La laiterie, notions pratiques sur l'art de faire le beurre et de fabriquer les fromages... • 1855

- La laiterie dans le Cantal • 1886

- La laiterie moderne • 1921

- La législation du lait • 1943

- La nouvelle Maison rustique, encyclopédie-manuel de toutes les sciences et de tous les arts dont un habitant de la campagne, propriétaire, fermier, cultivateur, peut tirer parti, soit pour son utilité, soit pour son agrément • [184.?]

- La nouvelle Maison rustique, ou économie rurale pratique et générale de tous les biens de campagne. Nouvelle édition entièrement refondue, considérablement augmentée et mise en ordre, ...par J. F. Bastien : avec 60 figures. Tome premier • 1798

- La production et le commerce international des huiles et graisses • 1939

- La race d'Aubrac et le fromage de Laguiole • 1904

- La vache et le lait à la ferme • 195X

- La vache laitière, le lait, les produits laitiers • 1951

- Le dossier de l'industrie laitière • 1968

- Le lait • 1887

- Le livre de la ferme et des maisons de campagne • [188.?]

- Le livre de la vache • 1996

- Le producteur de lait • 1956

- Le régime des fruitières en Haute-Savoie et l'économie laitière alpestre • 1948

- Les aliments d'origine animale destinés à l'homme • 1948

- Les fruitières • 1887

- Les industries du lait • 1904

- Les journées scientifiques du Centre national de coordination de la nutrition et de l'alimentation • 1951

- Les montagnes fromagères en France • 1994

- Les races bovines et leurs produits • 1908