classification animale
"Nous avons reçu de la Martinique par M. Plée un pagel que les habitans de cette île nomment sarde à plume, à cause de la singularité que présente le premier interépineux de l'anale, qui est creusé en entonnoir, et dont le bord a une pointe qui le fait ressembler à un tuyau de plume à écrire déjà moitié taillée... M. Plée ne nous dit rien sur sa couleur. Le corps paraît avoir été rougeatre... M. Plée nous apprend que l'espèce vit dans les bas-fonds, et qu'elle atteint huit à dix livres de poids. On la mange à la Martinique, où elle est fort estimée. On la trouve aussi à Saint-Domingue d'où M. Ricord nous l'a apportée" (cf. Cuvier et Valenciennes, Histoire naturelle des poissons, tome sixième, Paris, F.-G. Levrault, 1830, p. 152-153).
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categorie animal:
Poissons